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Chocolate é bom para você? 14 benefícios para a saúde do chocolate amargo

Chocolate é bom para você? 4 benefícios para a saúde do chocolate amargo

O chocolate é bom para você? Bem, se você ou alguém que você conhece experimenta uma dor crônica constante, sua melhor aposta para ajudar a si mesmo (e a eles!) É comer um pedaço de chocolate amargo.

O chocolate ajuda a reduzir a dor e melhorar a saúde geral. Na verdade, os benefícios do chocolate amargo para a saúde são tão extensos que muitos consideram ser um superalimento .

Os benefícios do chocolate vêm do grão de cacau. Quanto mais alta a concentração de cacau no chocolate, mais benefícios à saúde você obtém. E embora existam muitos tipos diferentes de chocolate, o chocolate amargo com um teor de cacau de 65 por cento ou mais é melhor para reduzir a dor crônica.



O chocolate amargo é superior ao chocolate ao leite porque tem mais ácidos graxos monoinsaturados saudáveis, menos carboidratos, menos açúcar, mais fibras, níveis mais elevados de ferro, magnésio, fósforo e potássio. O chocolate amargo também tem mais flavonóides, nutrientes encontrados nas plantas que reduzem a inflamação e aumentam a imunidade.

Aqui estão 14 benefícios para a saúde do chocolate amargo - também razões saudáveis ​​para comer mais.

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1. Suas endorfinas de bem-estar aumentam.

Chocolate aumenta a produção de endorfinas, os opiáceos naturais do corpo . Como resultado, diminui a dor e melhora o humor.

É também a única fonte alimentar conhecida de anandamida, um canabinóide natural que se liga aos receptores de cannabis do corpo, assim como a maconha. Esta é outra fonte dos efeitos analgésicos do chocolate.

O chocolate também aumenta a liberação das anfetaminas naturais do corpo, a feniletilamina, que aumenta a energia. A serotonina, um neurotransmissor que atua como um antidepressivo, também é impulsionado por comer chocolate . Pode ser por isso que tantas pessoas procuram o chocolate quando precisam de um impulso de humor.

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2. É bom para o seu coração.

Os benefícios do chocolate para o coração são consideráveis. Ajuda a restaurar a flexibilidade das artérias, bem como evita que os glóbulos brancos grudem nas paredes dos vasos sanguíneos.

Comer chocolate também mostrou reduzir os níveis de colesterol 'ruim' e aumentar os níveis de colesterol 'bom' (HDL). Como resultado, ele reduz a aterosclerose, uma doença causada pelo acúmulo de placas dentro das artérias.

Provavelmente por causa desses efeitos, o consumo diário de chocolate tem sido associado a um menor risco de acidente vascular cerebral .

3. Seu cérebro também se beneficia do chocolate amargo.

O chocolate também é bom para o cérebro.

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Um estudo na Harvard Medical School descobriram que duas xícaras de chocolate quente por dia ajudaram a melhorar o fluxo sanguíneo para partes essenciais do cérebro. Isso indica que o chocolate pode ajudar no combate a doenças de declínio cognitivo progressivo, como o mal de Alzheimer.

4. Apresenta benefícios durante a gravidez.

Se alguém que você ama está grávida, comer chocolate traz benefícios para a saúde, tanto para a mãe quanto para o bebê.

Um estudo finlandês descobriram que mulheres grávidas que comiam chocolate tinham menos estresse e seus bebês sorriam mais do que os bebês de mães que não comiam chocolate. Essa é uma ótima notícia para as mulheres que estão esperando ou planejando ter uma família.

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5. O chocolate amargo reduz a pressão arterial.

O óxido nítrico é produzido a partir dos flavonóis do chocolate amargo, ou seja, quando você come chocolate amargo, um sinal é enviado para relaxar suas artérias, reduzindo a pressão arterial .

Na verdade, estudos encontraram uma ligação entre o cacau e o chocolate amargo, reduzindo a pressão arterial e aumentando o fluxo sanguíneo.

6. É rico em nutrientes e ansioxidantes necessários.

Embora uma dieta rica em fibras e ingredientes nutritivos seja necessária para ser saudável, o chocolate amargo na verdade contém muitos minerais e elementos muito necessários : cobre, magnésio, ferro, fibra, potássio, zinco e muito mais. E isso é apenas em uma barra de 100 gramas, com 70 a 80 por cento de cacau.

Tenha em mente que este quantidade contém uma boa quantidade de açúcar Portanto, embora seja ótimo que uma guloseima gostosa tenha benefícios para a saúde, considere também a ingestão de calorias.

Mas quando se trata de antioxidantes, um estudo encontrado que o chocolate amargo tem mais flavonóis e polifenóis do que as outras frutas testadas. Que tal isso para saudável?

7. Reduz o risco de doenças cardíacas.

O colesterol LDL, também chamado de colesterol 'ruim', não é páreo para os compostos do chocolate amargo. Vários estudos provam isso.

Em um período de 15 anos, um estudo encontrado que o cacau no chocolate amargo reduziu o risco de doenças cardíacas em 50 por cento. Outro estudo concluído que as pessoas que comem chocolate amargo mais de 5 vezes por semana reduziram o risco de doenças cardíacas em 57 por cento.

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8. O chocolate amargo pode atuar como um antiinflamatório.

Embora comer chocolate seja um ótimo estimulador de endorfinas e cérebro, seus benefícios para a saúde não param por aí.

As propriedades antiinflamatórias do chocolate amargo podem ajudar o corpo a lutar contra a artrite, o câncer e até mesmo o diabetes. Um estudo de 2018 descobriu que o chocolate amargo 'reduziu os biomarcadores inflamatórios' em pessoas com diabetes tipo 2, para indivíduos que comeram 30 gramas de chocolate com cacau a 84% por 8 semanas.

9. Aumenta a memória.

Chocolate escuro aumenta a neuroplasticidade no cérebro , afetando a memória de uma forma bastante benéfica.

A pesquisa também encontrou um elo entre o cérebro e o chocolate amargo. E embora mais pesquisas sejam necessárias, os flavonóides do chocolate podem ser responsáveis ​​por um aprendizado aprimorado.

10. Sua pele também se beneficia disso!

Devido à quantidade de minerais necessários no chocolate amargo, sua pele também pode estar colhendo os benefícios. O cálcio e o manganês reparam a pele e produzem colágeno, respectivamente.

Além disso, estudos têm mostrado que esses antioxidantes benéficos podem melhorar a elasticidade da pele, protegendo-a dos raios ultravioleta.