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2 receitas românticas garantidas para fazê-lo se apaixonar por você

Foto: G-Stock Studio / Shutterstock

Com fome de algum amor esta noite?

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quando chef Michael Symon i não está preparando pratos dignos de babar Rede de comida ou co-hospedagem a mastigação na ABC, ele está se preparando refeições caseiras para sua esposa Liz. Ciúmes? Nós somos!



Para impressionar alguém especial, este Iron Chef trouxe entrada romântica e sobremesa para a cozinha deste site. 'Estes dois pratos são românticos para mim porque são receitas que faço para minha esposa e com minha esposa' diz o 5 em 5 autor. Desmaio!



Trazer a paixão em seu quarto, err e cozinha esta noite com estas receitas.

Aqui estão 2 receitas românticas garantidas para fazê-lo se apaixonar por você:

Biscoitos fofos com morangos, por Michael Symon

Parte 1: Biscoitos



Ingredientes

  • 2 copos de farinha
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ xícara de açúcar granulado e mais para polvilhar
  • 7 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em cubos pequenos e mantida fria
  • 1 xícara de iogurte grego sem gordura Dannon Oikos, e mais para pincelar
  • ¼ xícara de leite integral
  • Raspas de 1 limão

Instruções
• Pré-aqueça o forno a 450 graus.
• Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar e as raspas de limão. Adicione a manteiga em cubos e trabalhe na mistura de farinha até que se assemelhe a migalhas grossas.
• Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego sem gordura Dannon Oikos e o leite. Em seguida, adicione-o à mistura de farinha e manteiga.
• Mexa apenas até a massa ficar homogênea e amasse o resto do caminho, tomando cuidado para não sobrecarregá-la. A massa ficará levemente pegajosa quando terminar.
• Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e pressione-a até ¾ de polegada de espessura, em seguida, corte-a em rodelas, pressionando para baixo e sem torcer. Você pode usar um cortador de círculo para isso ou um copo.
• Coloque os biscoitos em uma assadeira e pincele os topos com um pouco de iogurte grego sem gordura Dannon Oikos e polvilhe com açúcar. Asse por 12-15 minutos, ou até dourar.
• Para servir, corte um biscoito ao meio como se estivesse abrindo um pão de hambúrguer. Coloque alguns dos morangos junto com bastante suco na metade inferior. Coloque um pouco de chantilly sobre os morangos e cubra com a outra metade do biscoito.

Parte 2: Morangos



Ingredientes

  • 3 xícaras de morangos frescos fatiados
  • ¼ xícara de açúcar granulado
  • Suco de 1 limão

Instruções



• Misture todos os ingredientes e deixe em temperatura ambiente por 20 minutos, até que os morangos soltem o suco.

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Parte 3: Chantilly

Ingredientes



  • 8 onças. creme de leite
  • ¼ xícara de açúcar em pó

Instruções
• Usando o batedor da batedeira, bata o creme de leite e o açúcar juntos em velocidade média até formar picos moles. Refrigere até que esteja pronto para usar.

Rendimento: 6 porções

Frango Assado com Cominho e Laranja, de Michael Symon

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango com pele
  • Sal, a gosto
  • Pimenta preta moída na hora, a gosto
  • 1 xícara de iogurte grego sem gordura Dannon Oikos
  • ½ colher de chá de cominho
  • ¼ colher de chá de páprica defumada
  • 1 laranja, raspa e sumo
  • 2 dentes de alho fresco, picados
  • 3 colheres de sopa de azeite

Instruções
• Tempere os peitos de frango com bastante sal e pimenta de ambos os lados e coloque-os em um saco hermético do tamanho de um galão.
• Misture o iogurte grego sem gordura Dannon Oikos, cominho, páprica defumada, raspas de laranja, suco e alho. Despeje esta mistura no saco com o frango, feche-o e certifique-se de que todo o frango fique coberto. Deixe marinar na geladeira por 1 hora ou até 3.
• Retire o frango da geladeira 30 minutos antes de cozinhar para tirar o frio.
• Retire o frango da marinada, enxugando o excesso e pré-aqueça o forno a 400 graus. Descarte a marinada.
• Coloque uma frigideira grande em fogo médio. Quando a panela estiver quente, adicione o azeite junto com o frango, com a pele voltada para baixo.
• Cozinhe por cerca de 2 minutos, até a pele dourar, depois vire o frango e coloque a assadeira inteira no forno. Asse por 25-30 minutos até que o frango termine de cozinhar. Retire o frango do forno e deixe descansar por 5 minutos.
• Fatie e sirva com milho sem creme (pode tirar a pele do frango antes de comer).

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Rendimento: 4 porções

Ai está. Espero que essas refeições possam trazer um pouco de amor em seu relacionamento.